Sartenes a gas

Sartenes a gas fabricados a la medida de tu proceso. Permitiéndote distribuir y guardar mejor el calor para freír, saltear o dorar diferentes alimentos de forma rápida, segura y saludable.

ÚTIL EN: Restaurantes, cocinas y comedores institucionales para asar/freír carnes, huevos, frijoles refritos, jitomates, chiles, cebolla, condimentos etc.

BENEFICIOS:

  • La gama de sartenes industriales CITRUS®  para asar/freír con cuenta con una sistema de aislamiento que disminuye las pérdidas térmicas y con menores costos energéticos
  • El sistema de aislamiento térmico junto con el recubrimiento de acero inoxidable facilita la distribución del calor en el área de freír, lo cual, permite un proceso de asado más homogéneo y mayor calidad de su producto
  • Excelente distribución del calor de manera uniforme debido a su fondo construido con placa de acero al carbón con recubrimiento de acero inoxidable
  • Eso adicionalmente permite una fácil limpieza al evitar que se quemen/peguen excesivamente los alimentos

 

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Description

CARACTERÍSTICAS

>  Recipiente fabricado en acero inoxidable AISI-304 acabado sanitario
>  Alimentación a gas LP o Natural
>  Termostato de control
>  Dispositivos necesarios para su seguridad
>  Excelente distribución del calor de manera uniforme debido a su fondo construido con placa de acero al carbón con recubrimiento de acero inoxidable
>  Mecanismo de volteo corona-sinfin
>  Tapa con mecanismo de resorte para mantenerla abierta o cerrada
>  Soporte tubular de acero inoxidable con dispositivos para nivelar

OPCIONALMENTE

>  Manguera para limpieza y llenado

CALENTAMIENTO

  • Gas LP | Gas Natural

FINANCIAMIENTO

  • Planes de financiamiento. Precios especiales en compra de contado y/o de más de un equipo
  • CONTÁCTENOS para conocer más acerca del funcionamiento de nuestras sartenes y ventajas de utilizar sartenes de CITRUS® 

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