EN LAS MARMITAS CITRUS® usted podrá preparar gran variedad de guisados en volúmenes elevados. Gracias a sus 2/3 de chaqueta de vapor tienen una superficie de calentamiento más amplia que una olla normal y al no ser a fuego directo evita que los alimentos se quemen o pequen excesivamente. La mayor parte del calor se utiliza para el cocimiento, además son fáciles de limpiar.

Ahorre tiempo y energía con nuestras MARMITAS A GAS en donde podrá preparar productos como frijoles, carne de res, cerdo, pollo, etc.

Contáctenos para conocer más acerca del funcionamiento de nuestras marmitas y ventajas de utilizar marmitas CITRUS®

MARMITAS A GAS MARCA CITRUS®

Las marmitas a gas CITRUS® generan su propio vapor utilizando como medio de calentamiento el gas. Son ideales en cocinas donde no se cuenta con línea de vapor.  CARACTERISTICAS:

• De volteo o fija con válvula de salida al frente.
• Para trabajar a gas LP o Natural.
• El recipiente 2/3 de chaqueta de vapor y es de acero inoxidable AISI-304 con acabado satinario.
• Diseñada para trabajar a una presión de 2.1 kg/cm2.
• Base tubular de acceso inoxidable con bridas para nivelar y fijar al piso.
• Quemadores controlados por termostato variable e instrumentación de seguridad.
• Lleva encendido electrónico.
• Se requiere alimentación eléctrica monofásica de 120V 60 HZ.
• Lleva disco reflector para mayor eficiencia y protección de pisos.

OPCIONALMENTE:

• Tapa con mecanismo de resorte para mantenerla abierta o cerrada.
• Tapa de sobreponer.
• Tapa de dos partes.
• Manguera para limpieza y llenado.
• Canastilla.