Sartenes a gas
Sartenes a gas fabricados a la medida de tu proceso. Permitiéndote distribuir y guardar mejor el calor para freír, saltear o dorar diferentes alimentos de forma rápida, segura y saludable.
ÚTIL EN: Restaurantes, cocinas y comedores institucionales para asar/freír carnes, huevos, frijoles refritos, jitomates, chiles, cebolla, condimentos etc.
BENEFICIOS:
- La gama de sartenes industriales CITRUS® para asar/freír con cuenta con una sistema de aislamiento que disminuye las pérdidas térmicas y con menores costos energéticos
- El sistema de aislamiento térmico junto con el recubrimiento de acero inoxidable facilita la distribución del calor en el área de freír, lo cual, permite un proceso de asado más homogéneo y mayor calidad de su producto
- Excelente distribución del calor de manera uniforme debido a su fondo construido con placa de acero al carbón con recubrimiento de acero inoxidable
- Eso adicionalmente permite una fácil limpieza al evitar que se quemen/peguen excesivamente los alimentos
Descripción
CARACTERÍSTICAS
> Recipiente fabricado en acero inoxidable AISI-304 acabado sanitario
> Alimentación a gas LP o Natural
> Termostato de control
> Dispositivos necesarios para su seguridad
> Excelente distribución del calor de manera uniforme debido a su fondo construido con placa de acero al carbón con recubrimiento de acero inoxidable
> Mecanismo de volteo corona-sinfin
> Tapa con mecanismo de resorte para mantenerla abierta o cerrada
> Soporte tubular de acero inoxidable con dispositivos para nivelar
OPCIONALMENTE
> Manguera para limpieza y llenado
CALENTAMIENTO
- Gas LP | Gas Natural
FINANCIAMIENTO
- Planes de financiamiento. Precios especiales en compra de contado y/o de más de un equipo
- CONTÁCTENOS para conocer más acerca del funcionamiento de nuestras sartenes y ventajas de utilizar sartenes de CITRUS®
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